PSS SMGA Скоростные фаршемешалки — волчки угловые

ПРЕИМУЩЕСТВА

— Быстрое измельчение и перемешивание предварительно измельченного мяса

— Современная комбинация скоростных мешалок и мясорубок-волчков

— Бережное и качественное перемешивание

— В секции резания исключительное качество продукции при грубом и мелком измельчении

— Многофункциональное оборудование компактного дизайна

— Максимально перекрывающиеся лопатки в квадратной, двухуровневой деже

— Лопатки бережно продвигают продукт во все стороны

— Быстрая выгрузка и минимальный остаток продукта

— Регулировка оборотов секции перемешивания и измельчения способствуют достижению идеальной структуры

— Поворотная и передвижная кран-балка

— Тележка для рабочих органов

— Защитный кожух режущей головки

— Защитный кожух выгружного отверстия секции перемешивания

— Полированная поверхность

— Простая и быстрая дезинфекция

— Система охлаждения N2 или CO2 расположенная за кожухами безопасности

— Система охлаждения значительно продлевает срок годности продукта и сокращает рост бактерий

— PSS BES система устранения кости

PSS SMGA являются современной комбинацией скоростных мешалок и скоростных мясорубок- волчков. В секции перемешивания, обеспечивают бережное и качественное перемешивание, а в секции измельчения, исключительное качество продукта от грубого до тонкого помола. PSS SMGA многофункциональное оборудование компактного дизайна. Перекрывающиеся лопатки бережно и равномерно перемешивают продукцию и доводят до необходимой структуры. Пространство режущего шнека расположено в нижней части двухуровневой дежи, где эффективно продвигает сырье к режущему инструменту. Согласно выбранному режущему инструменту, достигается необходимая структура продукта. PSS SMGA как секция перемешивания, так и секция резания оснащены преобразователями частоты, что позволяет выставить необходимое количество оборотов и достичь исключительную структуру продукции.

* зависит от температуры мяса и выбранного режущего инструмента