PSS SG Скоростные волчки

ПРЕИМУЩЕСТВА

— Быстрая резка любого вида свежего мяса, блоков и других пищевых продуктов

— Эффективное и практическое использование

— Превосходное качество конечного продукта

— Высокая производительность и надежность работы оборудования

— Качественное PSS режущее устройство обеспечивает качественный режим резки, минимальный износ и получение продукта высшего качества

— Простое управление

— Защитный кожух режущей головки

— Тележка для размещения рабочих органов

— Поворотная кран — балка для лёгкой манипуляции

— Электрические и механические узлы, закрытые защитными кожухами

— Полированные поверхности

— Простая и быстрая дезинфекция

— PSS BES система устранения кости

PSS SG является высокоскоростным универсальным оборудованием, предназначенным для быстрого измельчения любого вида свежего мяса и других продуктов питания. PSS SG позволяет осуществить как грубую, так и мелкую резку, а так же обеспечивает высокое качество конечного продукта. Оборудование гарантирует эффективное и практическое использование и обеспечивает высокую производительность и надежную работу. Свежее мясо готовое к обработке подаётся в бункер PSS SG, где захватывается при помощи падающего — режущего шнека, который продвигает его к режущему инструменту. Согласно выбранному режущему инструменту достигается требуемая структура продукта. Благодаря особенностям режущего устройства, уменьшается износ рабочих органов и повышается качество продукта.

* зависит от температуры мяса и выбранного набора для измельчения